我省充分抓住国家启动新一轮“菜篮子”工程的契机，突出重点、分步实施、合力推进，确保“菜篮子”市场供应和质量安全，全省“菜篮子”产品生产全面增加，好于往年。预计上半年全省肉、蛋、奶总产量分别增长3.9%、3.5%、6.4%。生猪出栏、存栏分别增长3％、4%，水产品产量增长0.2%，经济作物种植面积增加56万亩，其中，蔬菜面积增加14万亩，果园面积新开发25万亩，果树前期长势较旺，预计产量增长30%左右。
　　
　　围绕突出重点，我省园艺作物标准园向“两个拓展”推进，即推进从“园”到“区”的拓展，推进由“产”向“销”拓展，大力推进百万亩高标准蔬菜园建设，加快发展鄱阳湖水生蔬菜、供港蔬菜、城郊蔬菜和高山蔬菜。大规模开展园艺作物标准园创建活动。目前，全省园艺作物标准园达50个。各地通过大力推进百万亩标准化生态果园建设，预计今年优质果品率将提高5%。同时，各地大力推进百万亩标准化茶园建设，加大茶园改造力度。
　　
　　分步实施，合力推进，成为确保“菜篮子”产品市场供应和质量安全的强劲动力。各地继续把推进标准化规模养殖，加快畜牧业生产方式转变作为实现产业现代化的重要抓手，倾力推进。上半年，全省年出栏500至999头和年出栏10000至49999头的场（户），同比分别增长16.6%和16.8%。家禽规模养殖比重达75.0%，比上年底增加5个百分点。同时，我省全面开展畜禽养殖标准化创建和畜禽清洁生产，预计新增畜禽养殖标准化示范场100家，总数达1000家，粪污排放量可减少1200万吨。各地大力推进水产健康养殖，全省已改造8个规模化苗种繁殖场，建设标准化池塘3.8万亩。同时，各地大力发展淡水鱼糜等水产品深加工，打造水产品深加工产业链，提升产品附加值，扩大水产品出口。上半年，全省水产品加工率达22%，增长2个百分点。
　　
　　省农业厅负责人表示，下半年，我省围绕加快发展“菜篮子”产品生产，将加强果树的病虫害防治，增强树势；引导菜农合理安排茬口，及时抢种抢播蔬菜；加快推进“棉花高产创建”、“标准果园创建”、“一亩园一万元”创建活动，提高经济作物产量；推动畜牧业良性发展；积极开展灾后渔业恢复生产，加强渔业设施修复，加大鱼种鱼苗投放力度，努力实现渔业增产、渔民增收。